Der Roséwein »Emilio« Rosé, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pastelrosa im Glas. Feinduftig, Himbeeren, Walderdbeeren, Reneklode, getrocknete Kräuter, Thymian, Lavendel. Am Gaumen schlank mit gradlinigem Fluss, feine Würze zum geschmeidigen Fond aus saftiger Frucht, gut integrierte Säure animiert direkt zum nächsten Schluck.
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