Der Weißwein »vom roten Schiefer« Riesling trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Forster wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feinwürzige Mineralik, tief, klar, reifer roter Apfel, Gelbfrucht, dunkle Anklänge, aber auch präsent. In sich ruhend, subtile Kraft. Saftig am Gaumen mit gut gereifter Frucht und sich einwebendem mineralischem Grip sowie feinsalziger reifer Säurestruktur.
Mehr zum TastingReifer Pfirsich und Zitrusfrucht im Duft, Grapefruit, Orangenzeste, dazu florale Noten. Am Gaumen verbinden sich würzige und saftige Noten mit dezenter Süße zu einer stimmigen Einheit, kräftige, aber bündige Struktur mit reifer Säure, feinwürzige Schiefernote.
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