Der Süß- und Dessertwein Saarburg Riesling Kabinett, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mirabelle, Pfirsich, Apfel und Schieferwürze im fein austarierten Duft, mit floralen Nebentönen. Am Gaumen mit einem erquickenden Zusammenspiel von Würze, Säure und Süße, der Schiefer pendelt die Verhältnisse aus, die Süße sorgt für Charme, die Säure für Finesse.
Mehr zum TastingMineralwürzig und zitrisch im Duft, Gesteinsmehl. Im Mund geschmeidig ansetzend, dann zart und saftig weiterführend, kultivierte Säure, feine taktile Mineralität, sehr schön in Balance, typisch für seine Herkunft, und das mit Stilgefühl umgesetzt.
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