Der Weißwein Herbolzheim Kaiserberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Im Duft Cantaloupemelone, Passionsfrucht, Mangostane, Papaya, Vanillegebäck und grünes Gras. Burgundischer Stil mit einer mineralischen Würze, Extrakt, salzig, leicht peffrig, stimmige Säurestruktur, feine Phenolik mit einem langen Nachhall.
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79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland
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