Der Rotwein Kaiserberg Herbolzheim Spätburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2019 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Balsamische Nase mit weicher und tiefer Himbeerfrucht, eher würdevoll denn duftig. Nach dem kernigen Angang folgt eine reife, aber im Zügel gehaltene Materie mit dichtem Fruchtkern. Derzeit noch ein wenig streng wirkend, großes Potenzial.
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