Der Weißwein Grauer Burgunder Spaetlese trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Hauck wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Kräftige Nase mit Aromen von reifer Birne und Quitte, auch Gartenkräuter und etwas Bananenschale. Kräftige Struktur am Gaumen mit viel Würze und guter Substanz, die reife Säure und der Alkohol sind gut eingebunden, feine Abrundung in der Gaumenmitte, ein vielseitiger Begleiter zur herbstlichen und winterlichen Küche.
Mehr zum TastingLebendiger Duft nach etwas Rauch, feuchtem Stein und etwas Haselnuss. Am Gaumen eine belebende Säure, etwas Birne und zarte Nuss. Endet auf leichten Bitternoten und mit ordentlich Zug. Mittlere Struktur, zu einem Pilzgericht.
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Albigerstraße 15 Sonnenhof
55234 Bermersheim vor der Höhe
Deutschland
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