Der Rotwein »Rot vom Kalk« Cuvée trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Hey wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blauer Zweigelt, Spätburgunder aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Opulenz im Duft durch Pfeffer, Schwarzkirsche, getrocknete Heidelbeere, Aroniasaft, getrocknete Tannennadeln und geröstete Pinie. Der Mund wirkt deutlich schlanker, durch spürbare Säurestruktur. Saftige Cranberrys, Sauerkirsche, Nelke und Lorbeer. Mineralischer Saum legt sich auf die Zähne. Kalkige Frische. Passt zu geräuchertem Speck.
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