Der Sekt Weißburgunder brut, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Josef Biffar wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pfalz in Deutschland.
Ein offene Frucht, Pinot-Beeren und etwas Lakritze, im Duft nur noch wenig Hefeeinfluss. Sehr feines Mousseux, zarte Süße, eher milde Säure, ein ganz diskreter, für die Sorte sehr typischer Sekt. Im Abgang dann soch eine subtile Hefewürze.
Mehr zum TastingEin offene Frucht, Pinot-Beeren und etwas Lakritze, im Duft nur noch wenig Hefeeinfluss. Sehr feines Mousseux, zarte Süße, eher milde Säure, ein ganz diskreter, für die Sorte sehr typischer Sekt. Im Abgang dann soch eine subtile Hefewürze.
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Im Kathrinenbild 1
67146 Deidesheim
Deutschland
+49 (6326) 700120
[email protected] www.josef-biffar.de
