Der Weißwein »Vom Kalk« Riesling, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gutsrieslingtyp 3: federleicht und filigran. Ein Oberton von Kalkwürze, verschlossene Frucht, und auch ein kleinw enig Champignon. Im Mund geschmeidig im Ansatz, dann dezent phenolisch, kompakt, feste Säure, fast ganz trocken, gut in der Dichte.
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