Der Weißwein Forst Mariengarten Riesling Kabinett trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Jul. Ferd. Kimich wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Nase zeigt in die Pfalz, gelassen, erdig, fruchtig. Noten von Apfel, Steinobst, feine Würzigkeit, man meint die Mandelbäume zu sehen. Am Gaumen regelt die dominante Säure die Verhältnisse, der Liter wirkt dadurch trockener, als er ist. Guter Zug, gutes Volumen, nicht zurückhaltend, ein erwachsener Riesling, der mit salzigen Noten endet. Immer gerne zum Essen.
Mehr zum Tasting