Der Weißwein Stetten Riesling trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Karl Haidle wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Heller und feiner als der »Ritzling«, mit floralen Noten in der Nase, dazu Klarapfel und etwas Zimt. Am Gaumen besticht der Ortswein mit einer frei anmutenden Interpretation, Apfelschale (aber ohne Gerbigkeit), zimtige Würze, Mineralität. Enorm spannend in dieser Kategorie!
Mehr zum TastingZunächst ist der Apfel das Thema in der Nase mit Schale und Frucht, auch etwas Cidre und kräuterige Noten, Kümmelkorn, Kreide, etwas Pfirsich und Rotfrucht. Der Antipode zur Württemberger Klassik, kompakt und mit viel Zug und Spannung, engmaschige Struktur, schöne, salzige Mineralik, feine Limette, die Phenolik ist ziemlich groß. Gute Länge.
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