Der Sekt Pinot Gris Sekt brut des Weinguts Weingut Karl Schaefer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr frisch im Duft, feine Hefewürze, Heidelbeere, viel Pinot, im Mund Saft und Spiel, dynamisches aber feines Mousseux, lebendiges Säurerückgrat, zurückhaltend eingesetzte Dosage, guter Extrakt, endet dicht und pointiert, mit deutlich salzigen Untertönen.
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