Der Weißwein Ungstein Herrenberg Riesling GG, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Karl Schaefer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Viel Zitrusfrucht, Blutorange, weiße Grapefruit, Limette, Brennnessel, getrocknete Minze, dezent Pfeffer. Am Gaumen geschmeidig und mit viel Saft, lebendige reife Säure im Zug mit festem Kern und mineralischer Würze, feine Phenolik, salzig im Finish und mit guter Länge.
Mehr zum TastingLimette, Zitrone, eine Spur von Blutorange, Grapefruit, würzige Mineralik. Kühl und frisch im Glas. Straff, mittlere Dichte, gute Länge, mineralisches Finish, elegant und unaufdringlich im Gesamtauftritt. Sehr guter Speisenbegleiter.
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