Der Weißwein Bad Dürkheim Spielberg Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Karl Schaefer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zarte Grafitnase, kühl und frisch, auch leicht rauchige Anklänge. Am Gaumen setzt sich der Eindruck fort, hinzu kommen Kräuternoten, eine saftige Säure und eine feine belebende Salzigkeit. Alles in allem ein feiner Speisenbegleiter, passend sind die feinen Bitternoten.
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