Der Weißwein Cochem Sonnenberg Riesling Kabinett feinherb, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Kloster Ebernach wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pfirsich, Lindenblüte, Orangeschale im Duft, zart und hell strömt es aus dem Glas. Straff und schlank am Gaumen, mit mineralischem Gerüst, und straighter Zitrusfrucht – das ruft geradezu nach einer sommerlichen Aperitif-Gelegenheit!
Mehr zum Tasting