Der Weißwein Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Köster-Wolf wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Leicht buttrig im Duft, Erdnusschale, etwas Champignon. Im Mund hat der Wein einen mittelgewichtigen Bau, eine zarte Schicht Phenole, eine frische Säure und zarte Süße. Ein korrekter Sortentyp.
Mehr zum TastingReife Fruchtnoten in der duftigen Nase, Birne, Aprikose, gelbe Blüten, Honigkonfekt, Mandelmus, gelber Apfel und auch etwas Quitte. Kompakter Bau, der Gaumen eröffnet mit Saft und dezenter Fruchtsüße, die für Fülle und Geschmeidigkeit sorgt, stabile, gut tragende Säure, Schmelz, gut balanciert, feine Zitrik im Ausklang. Guter Allrounder. Viel Wein fürs Geld.
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Deutschland
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