Der Rotwein »Pur« Ihringen Winklen Spätburgunder Große Lage trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Konstanzer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein burgunderhafter Pinotduft, leicht »wild«, auch Hagebutte, etwas Rosenblatt, frisch und apart. Im Mund zeigt der Wein eine Kraft völlig ohne die Schwere des Jahrgangs, ist dicht, kompakt und fest im Gerbstoff, dabei im passenden Maß geschmeidig grundiert und mit noch altersgerecht verschlossener Aromatik saftig auflösend.
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