Verkostungsnotizen
Apfel, Birne, Quitte, Birnenschale im Duft, auch kräuterige Noten und Rauch. Am Gaumen saftig und weich ansetzend, die Statur ist kräftig und gut gefasst, milde Säure, reifes Tanninf und phenolischer Eintrag, die dezente Süße ist gut eingebunden.
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