Verkostungsnotizen
Im Duft zurückhaltend, weder im Übermaß fruchtig noch holzig. Etwas rote Beeren, Süßmandel. Im Mund seidig und sehr feingliedrig im Gerbstoff, zarte Süße, gut eingebundene Säure, ein weicher, saftiger Burgunderstil, im großen Holzfass gekonnt geschliffen.
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