Verkostungsnotizen
Rauchig-röstig, balsamisch im Duft, dazu dunkle Beeren, Holundersaft. Im Mund zeigt sich ein Wein, der mit feinem Gerbstoff enorm viel Druck aufbaut, die lebendige Säure ist komplett mit dem Körper verschmolzen. kräftige taktile Mineralität gibt dem kompakten, makellos proportionierten Wein zusätzlich Rückgrat und Perspektive.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2023«Rubinrot. Im Duft mit Aromen von Johannisbeerblatt, Schwarzkirsche, Waldbrombeere und Zeder. Am Gaumen dann auch Hibiskus und Weihrauch, ein lebendiger Säurebogen und feine Mineralik tragen die Frucht, junges, feines Tannin, sehr langer Nachhall. Hat Potenzial.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«