Der Rotwein »GC« Schlatt Maltesergarten Pinot Noir trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Rauchig-röstig, balsamisch im Duft, dazu dunkle Beeren, Holundersaft. Im Mund zeigt sich ein Wein, der mit feinem Gerbstoff enorm viel Druck aufbaut, die lebendige Säure ist komplett mit dem Körper verschmolzen. kräftige taktile Mineralität gibt dem kompakten, makellos proportionierten Wein zusätzlich Rückgrat und Perspektive.
Mehr zum TastingRubinrot. Im Duft mit Aromen von Johannisbeerblatt, Schwarzkirsche, Waldbrombeere und Zeder. Am Gaumen dann auch Hibiskus und Weihrauch, ein lebendiger Säurebogen und feine Mineralik tragen die Frucht, junges, feines Tannin, sehr langer Nachhall. Hat Potenzial.
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Am Sportplatz 3
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland
+49 (7633) 15292
[email protected] www.weingut-wassmer.de
