Der Rotwein Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder Mönchenberg, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Pieper wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Etwas Pflaume und sehr viel Kräuterwürze, Anis, Fenchelpollen, Dill, ein Hauch Pinienkern. Seidiges Tannin, frisch und sehr gut absaftend, homogen präsenter Gaumenfrucht, nahtlos eingebundene, physiologisch völlig reife Säure, ein komplexer Burgunder, dem man die nördliche Herkunft nur bedingt anmerkt – und wenn überhaupt, positiv.
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Hauptstraße 458
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Deutschland
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