Der Süß- und Dessertwein »Steingasse« Königswinter Drachenfels Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Pieper wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zurückhaltende, aber spürbar feinfruchtige Nase, Apfel, weniger pflanzlicher Touch als der Drachenlay. Im Mund mit mehr Stoffigkeit, weniger die Pikanz auf die Höhe getrieben, vielmehr mit elegantem Fluss, etwas leiser und tiefer – aber genauso schön.
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