Der Weißwein »Herdstein« Sylvaner trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Rinck wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräutrige Nase mit getrocknetem Heu, Trockenblumen, Apfelschale, Birne und reifer Mirabelle. Wartet im Mund mit lebendiger Säure auf. Ist saftig, würzig und unkitschig mit feiner Herbe und Phenolik. Mittelgewichtig im Extrakt, mit eigener Handschrift.
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