Der Weißwein »pur mineral« Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Rudolf Fürst wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Elegant im Duft, mineralisch, gelber Apfel, Mirabelle, Zitronenzesten. Am Gaumen ein wahrer Vertreter seines Namens: feine Mineralik, reife gelbe und etwas grüne Frucht, dabei angenehme Phenolik, alles eingebunden von reifer Säure, langer Nachhall.
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