Der Süß- und Dessertwein »Fass 32« Wehlen Sonnenuhr Riesling Auslese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut S. A. Prüm wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würziger Duft, Limettenschale, Minze, dann Blutorange, etwas Mango, dahinter mineralische Würze, fein und differenziert. Am Gaumen elegant und griffig, zarte helle Früchte, feine Phenole, Säure und Süße im intensiven Spiel, noch sehr jung, macht aber schon Spaß.
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