Der Süß- und Dessertwein Eiswein vom Schilcher, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schilcherei® Jöbstl wurde 2026 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauer Wildbacher aus der Region Weststeiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Kupferrot, Goldreflexe. Mit kandierten Orangen und rotem Waldbeerkonfit unterlegte Kletzennote, weißer Nougat, facettenreiches Bukett. Saftig, frisch, rotbeeriger Cassistouch, lebendige Säurestruktur, zitronig im Abgang, animierender Stil, rote Kirschen im Rückgeschmack, noch immer sehr jugendlich.
Mehr zum TastingMittleres Gold mit Kupferkern. Intensive Nuancen von Dörrpflaumen und Kletzen, rote Beeren, feiner Honig, sehr sauberes Bukett. Stoffig, seidige Textur, gut eingebettete Süße, rassiger Säurebogen, zitronig und anhaftend, zarte Kräuterwürze, Nougat im Rückgeschmack, mit frischer roter Kirschfrucht und Limetten im Nachhall, eine echte Spezialität, einfach delikat.
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