Der Weißwein Mecklenburg Souvignier gris trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schloss Rattey wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier gris aus der Region Mecklenburg-Vorpommern in Deutschland.
Frisch geöffnet, wirkt der Wein zuerst ebenso verschlossen wie man es den Mecklenburgern selbst nachsagt. Mit ein wenig Luft offenbaren sich zarte Apfelnoten, Zitronenschale, ungekünstelt, der Souvignier Gris als Rebsorte gewinnt an Profil. Eine präsente Säure prägt den Mundeindruck, bewusst trocken ausgebaut, sehr reintönig. Erst im Abgang zeigen leicht grünliche Noten, dass wir hier doch noch im Norden sind.
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Schloßplatz 1
17349 Schönbeck
Deutschland
+49 (3968) 25500
[email protected] www.schlossrattey.de
