Verkostungsnotizen
In der Farbe goldgelb mit grünlichen Reflexen. Reifepatina im Duft, leicht tertiär, dazu Aromen von kandierten Früchten, Cocktailkirsche, Cassata, aber auch etwas Bergamotte. Im Mund seidig und cremig im Mousseux, die Säure ist sehr gut eingebunden, der Abgang mischt wieder tertiäre Aromen in die Sortenwürze.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt«