Der Sekt avec pläsier Le Grand Rosé, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Farbe »gris«, ein zartes Lachsrosa mit beigem Schimmer. Der beerige Duft weist eine schöne Klarheit auf, ist mit ersten hefigen Reifearomen bereichert. Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein trocken und frisch, mit einem eher milden Mousseux, das im Abgang der Frucht die Bühne überlässt. Ein kulinarischer Sekt, der sich auch als Speisenbegleiter anbietet, zu Wildgeflügel beispielsweise.
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