Der Rotwein Cabertin Pinot Noir trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Schönhals wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabertin, Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Bitterschokolade, Brombeere, Paprika, ein recht intensives Duftbild. Guter Gerbstoff, feinkörnig, recht reif, dicht, in der Fruchtbegleitung (noch) zurückhaltend, aber die Proportionen stimmen, kräftiger Alkohol, gute Perspektive.
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