Der Rotwein Cabernet Sauvignon Premium, Jahrgang 2011 des Weinguts Bio-Weingut Schwarz wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Weinviertel in Österreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reifes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Cassis und Lakritze, mit dezenter Kräuterwürze unterlegt. Komplex, Nuancen von Brombeeren, feine Säurestruktur, gut integrierte Tannine, Noten von Kirschen, mineralischer Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Etwas Schoko, mit Kräutern unterlegtes Beerenkonfit. Saftig, nach Brombeeren und Cassis, gut eingebundene Tannine, feine Säurestruktur, zartes Nougat im Finale, verfügt über Entwicklungspotenzial.
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Kleine Zeile 8 & Große Zeile 36
2172 Schrattenberg
Österreich
+43 (2555) 2544
[email protected] www.schwarzwines.com
