Der Rotwein Cabernet Sauvignon Premium, Jahrgang 2021 des Weinguts Bio-Weingut Schwarz wurde 2026 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zarte Edelholzwürze, Nuancen von Cassis, etwas Nougat, mit Orangenzesten unterlegt. Kraftvoll, dunkle Kirschen, präsente, tragende Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, schokoladiger Anklang, bleibt haften, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart würzig, tabakige Nuancen, schwarze Waldbeeren, etwas Cassis und Brombeerkonfit, angenehmer Edelholztouch. Stoffig, elegant, schwarze Kirschen, frisch strukturiert, reife Tannine, mineralisch und anhaftend, Nougat im Nachhall, ein saftiger Begleiter bei Tisch.
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Kleine Zeile 8 & Große Zeile 36
2172 Schrattenberg
Österreich
+43 (2555) 2544
[email protected] www.schwarzwines.com
