Der Rotwein Cabernet Sauvignon Premium, Jahrgang 2019 des Weinguts Bio-Weingut Schwarz wurde 2024 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Karmingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Tabakig, zarte Nuancen von Edelholz, schwarze Beerenfrucht, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Kraftvoll, reife Zwetschken, Cassis, präsente, noch fordernde Tannine, würziger Nachhall, salziger Abgang.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Nuancen von Kräutern und Zedernholz, schwarze Waldbeeren, etwas Cassis, einladendes Bukett. Saftig, mineralisch, präsente Tannine, dunkelbeerig im Abgang, frischer Säurebogen, salziger Nachhall, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.
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