Verkostungsnotizen
Der Duft ist noch stark hefegeprägt, aber auch Frucht (Wildkirsche) und etwas Würze (Trockenfleisch) geben sich bereits zu erkennen. Im Mund zeigt der Wein Frische, Spannung und Balance: Der mittlere Extraktreichtum ist gut von Saftigkeit flankiert, die noch verschlossenen Gaumenaromen werden sich noch entfalten und den Wein wohl vor allem in die würzige Richtung ausreifen lassen.
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