Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Kräuterwürzig, dunkle Mineralität, feine gelbe Tropenfrucht, zart nussiger Touch, vielschichtige Aromatik. Mittlere Komplexität, weißer Apfel, frischer Säurebogen, salzig-zitronig im Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter, vielseitig einsetzbar. (Deg. 7/21)
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