Der Rotwein Cabernet Franc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Ungerer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchig-würziger Duft, Schlehe, Sauerkirsche, Brombeere, etwas Nelke und Zimt, zeigt eine schöne Würze, Röstnoten. Am Gaumen mit saftig-festem Gerbstoff, wohltemperierte Säure, rote Früchte mit Sauerkirsche und viel Würze, etwas Bitterschokolade, gute Länge.
Mehr zum Tasting