Der Weißwein »Réserve« Chardonnay Réserve trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Weedenborn wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
In der Nase Birne, Apfel, Apfelschale, Kräuter und eine Spur Rauch. Am Gaumen gut gebaut und ausbalanciert, wieder mit Apfel und Birne, etwas Vanille; ein patenter Wein, der nicht ganz die Spannung und den eleganten Ausdruck des Jahrgangs 2017 erreicht.
Mehr zum TastingWürziges Holz, Lebkuchen, Anisbrötchen, Lindenblüte. Mit Luftkontakt jodig, Safran. Am Gaumen mit einiger Wucht, kalkmineralisch grundiert, süße Frucht und wärmender Körper, dicht und lang, mit einer tragenden Säure, die frei von Aggressivität bleibt.
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Am Römer 4–6
55234 Monzernheim
Deutschland
+49 (6244) 387
[email protected] www.weedenborn.de
