Der Weißwein »Vom Muschelkalk« Müller-Thurgau trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Johannes Zang wurde 2016 von Antonios Askitis, Franz Keller, Ulrich Sautter, Astrid Zieglmeier; mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Riecht nach Lakritz und Anisbrötchen, feinnerviger Gaumen, zart mit eher zurückhaltender Säure, aber tragend und reif, in sich stimmig, intensiv mineralisch, gute Länge trotz der mittelgewichtigen Art, ein sehr eleganter Wein.
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