Der Orange Wine Silvaner "Natur" trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Johannes Zang wurde 2026 von Romana Echensperger, Valentine Mühlberger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Goldorange mit Bernsteinreflexen. Sehr komplexe Nase nach Quittengelee, Mirabelle und Marzipan, dazu Blätterteig und Nussbutter, rauchig-reduktive Anklänge sowie Zitrusfrüchte, Lindenblüten und Verveine. Betont trocken, mit feinsandigem Tannin, das den Gaumen angenehm auskleidet. Am Gaumen Salzzitrone, Quitte und Alpenkräuter. Fein verwoben, elegant und vielschichtig.
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Zum Katzenkopf 2
97334 Sommerach
Deutschland
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