Der Weißwein Weißer Burgunder*** trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Zipf wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfel und ein Hauch Cidre, Apfel und Mirabellen, dazu feine balsamische Würze, Wiesenkräuter und frische Kümmelsaat. Burgunder, der einiges zu bieten hat: eine gut dosierte Fülle, Stoffigkeit und Cremigkeit, reife, stabile Säure, intensive Würze, elegant, lang.
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