Der Crémant Crémant d’Alsace Signature NV des Weinguts Wolfberger wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Auxerrois, Pinot Gris, Riesling aus der Region Crémant d’Alsace in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Hellgelb mit zartgrünen Reflexen und feiner Perlage. In der Nase Birne, gelbe Früchte, Klarapfel, weiße Blüten und delikate Hefenoten von Biskuit und Mürbeteig. Am Gaumen saftig, fruchtig und einladend, mit leichtem Körper, belebendem Mousseux und moderat frischer Säure. Ein eingängiger Crémant, der viel Trinkfreude bereitet.
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