Das Weingut Skringer verdankt seine besondere Qualität der außergewöhnlichen Lage auf der Sonnenterrasse des Eichbergs. Herausragende Flächen des insgesamt rund 13 Hektar großen Weinguts sind dabei die Rieden Trautenburg und Karsabathi, die das Weingut zur Gänze umschließen.
Das Weinsortiment beginnt mit den fruchtbetonten Gebietsweinen Südsteiermark DAC der Sorten Welschriesling, Weißer Burgunder sowie Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc. Mit den Ortsweinen Eichberg bringt man mit den Sorten Gelber Muskateller, Morillon/Chardonnay und Sauvignon Blanc sehr reife, kräftige Klassiker in die Flasche. Komplettiert wird die Weinpalette von charaktervollen, klar strukturierten Lagenweinen: Von der Ried Trautenburg kommen Gelber Muskateller, Grauer Burgunder und Sauvignon Blanc, und in der Ried Karsabathi gedeihen Klevner, Grauer Burgunder und ebenfalls ein feiner Sauvignon Blanc. Der Absatz der Weine erfolgt zum Großteil per Ab-Hof-Verkauf und über Zwischenhändler.
Das Weingut Skringer ist ein echter steirischer Geheimtipp, den zu entdecken sich lohnt.
