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2020 »Edel & Süss« Traminer Eiswein

Divino

Igor Normann/Shutterstock | Christopher Arnoldi
Bei allem Verdruss, den die schweren Frostschäden 2020 mit sich brachten, sorgten doch gerade diese dafür, dass dieser Wein überhaupt erst möglich wurde: durch einen 2. Austrieb einer frostgeschädigten Anlage reiften die Trauben dort mit einem Zeitverzug von etwa 4 Wochen bis weit in den Herbst hinein und bewahrten sich so zum einen eine sehr animierende Säure und zum anderen die perfekte Gesundheit der Trauben, die für einen guten Eiswein so wichtig ist. So wurden die Winzer am Ende eines wirklich denkwürdigen Jahres wenigstens ein wenig entschädigt und konnten einen der brillantesten Weine des Jahres keltern: In der Nase mit kristallklarer Aromatik hochreifer exotischer Früchte begleitet von den für den Traminer so typischen Rosen-Noten. Am Gaumen ebenso verführerisch wie komplex mit einer überragenden Süße, der die wundervoll belebende Säure gegenübersteht und dem Wein einen schier endlosen Nachhall verschafft.
92
Points
Tasting 2022
Home Wine Wines Divino »Edel & Süss« Traminer Eiswein

The sweet and dessert wine »Edel & Süss« Traminer Eiswein, vintage 2020 from the winery Divino has been rated in 2022 by Ulrich Sautter with 92 Falstaff points. It is a wine made from the grape variety Traminer from the region Franconia in Germany.

Tasting Notes

92
Tasting from 21.11.2022: Ulrich Sautter

Clear aroma of ripe and dried citrus fruits, with aeration rose water shines through, mirabelle plum is added. Clear, bright fruit on the palate, gripping acidity, firm tannin, grapefruit, then some rose here too, nutmeg, deep and long.

More about the tasting
Region: Franconia, Germany
Winery: Divino
Type of Production: conventional
Category: Sweet and Dessert Wine
Grape Variety: Traminer
Vintage: 2020
Expansion: steel tank
Alcohol Level: 5.5%
Taste: Sweet
Stopper: Screwcap
Price: 20 - 50 €
Residual Sugar: 194.5 g/l
Region
Franconia, Germany
"Franconian wine is wine for the sick," people used to say. This statement alludes to the wholesome and mineral nature of the typical wine of the region, the...
More about the region

Winery Divino

WSNA
Divino

Langgasse 33
97334 Nordheim
Deutschland
+49 (9381) 80990
[email protected] www.divino-wein.de

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