La storica casa spumantistica trentina lancia un progetto esclusivo che celebra il valore del tempo e della memoria enologica: due nuove collezioni di Trentodoc da meditazione, capaci di raccontare l’anima più intima e longeva della famiglia Lunelli.
Ferrari Trento firma l’“Archivio di Famiglia”, un viaggio nella memoria vinicola che affonda le radici nella storia della famiglia Lunelli, custode da tre generazioni dell’identità della casa spumantistica. Due le nuove linee che ne fanno parte: Edizioni Originali e Sboccature Recenti, veri e propri testimoni del tempo.
Questa collezione si compone di Trentodoc rimasti intatti nella loro sboccatura “originale”, conservati per almeno cinque anni in più rispetto alla prima uscita sul mercato. Un gesto raro, che invita a scoprire l’evoluzione del vino senza filtri, con tutto il fascino della prima impronta.
Qui il tempo si dilata. I millesimi, lasciati ad affinare per 15 o anche 20 anni sui lieviti, vengono risvegliati da una sboccatura recente. Il risultato? Bollicine capaci di sorprendere per profondità ed eleganza, destinate a chi sa attendere e comprendere la trasformazione.
Ad inaugurare la linea Sboccature Recenti è una selezione di grande fascino: la Verticale Ferrari Perlé nelle annate 2007, 2009 e 2011, affiancata dal Ferrari Riserva Lunelli 2006 e 2007, tutti sboccati nel 2025. Un’occasione unica per esplorare come il tempo ridisegni aromi e struttura, in un dialogo silenzioso tra identità e evoluzione.
Le referenze dell'Archivio di Famiglia sono acquistabili direttamente dallo shop dell'azienda.
