Tutti pazzi per il Crémant. Il Metodo Classico francese prodotto fuori dalla regione della Champagne ha stabilmente superato la soglia delle 100 milioni di bottiglie vendute ogni anno nel mondo, e l'Italia segue il trend con numeri che parlano chiaro: negli ultimi quattro anni le bottiglie commercializzate complessivamente nel nostro Paese sono passate da 450 mila a oltre 2,5 milioni, per un giro d'affari pari a 13 milioni di euro.
Una crescita che riflette un cambiamento nelle abitudini di consumo: la bollicina d'oltralpe, spesso con un rapporto qualità-prezzo più favorevole rispetto allo Champagne, sta conquistando una fascia sempre più ampia di consumatori italiani attenti alle alternative di qualità.
A trainare il fenomeno è in particolare Les Grands Chais de France (LGCF), unico produttore presente in tutte e otto le regioni vinicole francesi del Crémant. Nel 2025 il Gruppo ha venduto in Italia quasi 1 milione di bottiglie, pari al 25% della quota di mercato nazionale, come confermato a Vinitaly dalla Country Manager Romina Romano.
Il primo trimestre del 2026 conferma l'accelerazione: 250 mila bottiglie vendute contro le 170 mila dello stesso periodo del 2025, con un incremento del +44%.
L'Italia è un mercato strategico e vanta una storica passione per il Metodo Classico. Il dato dei primi tre mesi certifica quanto il consumatore italiano sia attento alle produzioni di qualità.
Romina Romano
Country Manager LGCF
Romina Romano
Country Manager LGCF
| Regione | Vitigni principali |
|---|---|
| Alsazia | Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio |
| Borgogna | Chardonnay, Pinot Noir |
| Loira | Chenin Blanc, Cabernet Franc |
| Jura | Savagnin, Chardonnay |
| Bordeaux | Sémillon, Sauvignon, Merlot |
| Savoia | Jacquère, Altesse |
| Limoux (Languedoc-Roussillon) | Mauzac, Chardonnay |
| Die (Rodano) | Clairette |
LGCF è leader in tutte le otto denominazioni, con quote che vanno dal 38% dei Crémants de Bordeaux al 20% di quelli d'Alsazia, per un totale di 19 milioni di bottiglie commercializzate nel 2025.
