E’ la città più antica del Tirolo e per Natale si veste di mille colori. Tra uno spettacolo di luci, musica, il mercatino natalizio e tante prelibatezze da gustare attorno a un grande braciere.
Il periodo natalizio a Bressanone è un momento davvero speciale, caratterizzato da tradizione, contemplazione e gioia di stare insieme. Nel cuore della città storica, l'atmosfera natalizia è resa magica da luci calde, musica contemplativa e un accogliente braciere al mercatino di Natale. Il motto di quest anno è "pace", ed invita a vivere l'Avvento in tutte le sue sfaccettature.
L’Avvento a Bressanone inizia il 28 novembre 2024 con la cerimonia di apertura del mercatino di Natale. Angeli natalizi, tamburini, strumenti a fiato e un coro di bambini sfilano fino alla piazza del Duomo. Dal 29 novembre 2024 al 6 gennaio 2025, il carillon della Torre Bianca suonerà ogni giorno all’apertura del mercatino natalizio. Il 4 dicembre, si distribuiscono ramoscelli di Santa Barbara, mentre il 6 dicembre, San Nicolò distribuisce dolcetti e parole di saggezza. Un'altra attrazione è il calendario dell'Avvento in Piazza del Duomo, dove ogni giorno viene aperta una nuova finestra che svela un'opera d'arte sul tema della pace. Le immagini, realizzate da artisti con disabilità dei laboratori dei servizi sociali della Comunità comprensoriale della Valle Isarco, rendono il calendario un simbolo di speranza e solidarietà.
Il Natale a Bressanone è reso speciale dalle tradizionali prelibatezze come stelle di cannella, pan di zenzero, mezzelune alla vaniglia e biscotti all'anice. Non può mancare su ogni tavola delle feste lo "Zelten", il dolce a base di frutta secca e canditi. Alla Profanter Naturbackstube, i bambini possono ritagliare forme dalla pasta di pan di zenzero e assistere alla cottura delle loro creazioni. Mentre la cooperativa sociale WiaNui offre laboratori creativi: il 30 novembre si realizzano decorazioni natalizie con carta riciclata, mentre il 14 dicembre si creano cartoline di Natale con scampoli di tessuto e imballaggi in alluminio.
Dal 28 novembre 2024 al 6 gennaio 2025, il cortile dell'Hofburg ospiterà lo spettacolo di luci e musica "Colors 2. The journey continues", con un colibrì ambasciatore di pace e amore che incontra una nuova creatura, trasformando una sfida in amicizia. Il 31 dicembre, il mercatino di Natale a Bressanone diventa festoso con musica e divertimento. Il 6 gennaio, la Befana e i Re Magi concludono il periodo natalizio, portando doni e dolci ai bambini.
Al mercatino di Natale di Bressanone si possono trovare articoli natalizi in legno, feltro, erbe e minerali. Gli artigiani propongono addobbi per l'albero di Natale, decorazioni dipinte a mano, stelle di paglia e regali speciali come pantofole di feltro e cuscini di pino cembro. Ma anche gustosi prodotti locali come marmellate, miele, pane, formaggio, strudel, tè, tisane, liquori, vini e cosmetici a base di erbe altoatesine. Nei vari stand gastronomici si possono assaggiare Erdäpfelblattln (frittelle di patate) con crauti, zuppa di gulasch e ciambelle dolci, oltre a vin brulé e punch.
COME ARRIVARE
Bressanone si raggiunge facilmente e comodamente in treno. Per i quattro weekend precedenti a Natale un treno natalizio collegherà direttamente la Lombardia all’Alto Adige con un servizio molto speciale. I treni FLIRT, addobbati per l’occasione, partiranno da Milano Centrale e arriveranno al Brennero (con fermate intermedie a Treviglio, Brescia, Bolzano, Bressanone, Fortezza e Vipiteno) proponendo giornalmente un’andata e un ritorno. Informazioni: www.trenitalia.com.
DORMIRE
ADLER HISTORIC GUESTHOUSE
Situato proprio davanti al Ponte Aquila, è un boutique hotel aperto nel 2023 dalla giovane coppia Christoph Mayr e Silvana Messner. 48 camere e suites, ognuna diversa dall’altra, caratterizzate da uno stile moderno e raffinato. Fiore all’occhiello la Spa sul rooftop con piscina riscaldata. www.adlerbrixen.com
FINK RESTAURANT & SUITE
Un edificio medioevale situato nei Portici Minori, trasformato in un raffinato boutique hotel con solo 9 suites, contraddistinte da un décor minimal chic. E’ gestito da Florian, quarta generazione della famiglia Fink, insieme alla moglie Petra. Al piano terra è situato il ristorante, in cui Florian propone una cucina d’ispirazione monastica. www.fink1896.it
FORESTIS DOLOMITI
Rifugio lussuoso sul versante meridionale del Ploseberg, con suite e penthouse panoramiche con vista sulle Dolomiti. Al ristorante che sembra un anfiteatro la cucina del bosco gourmet dell’executive chef Roland Lamprecht, mentre la Spa trae ispirazione dagli elementi naturali e dalla saggezza dei Celti, offrendo trattamenti rigeneranti basati su principi terapeutici antichi. www.forestisdolomiti.it
AKI FAMILY RESORT PLOSE
E’ stato appena inaugurato invece il family hotel ed eco resort cinque stelle, immerso nella natura a 1000 mt di altitudine, e di proprietà del gruppo ADLER Spa Resorts and Lodges. www.aki-plose.com
CIBO
OSTE SCURO
In tedesco Finsterwirst, è un ristorante storico, gestito da oltre 125 dalla famiglia Mayr, ed offre una cucina gourmet che combina tradizione altoatesina e tecniche contemporanee. www.ostescuro.com
VINOTEK VITIS
Moderna enoteca sempre di proprietà dei Mayr e adiacente all’Oste Scuro. Offre una ricca selezione di vini autoctoni, nazionali e internazionali e piatti accattivanti. www.vinotekvitis.com
BRIX01
Affacciato su un laghetto, nel parco del Lido, il più bello di Bressanone, il Brix01 è un locale versatile, perché è allo stesso tempo ristorante, gelateria e caffetteria. www.brix01.com
DECANTEI
In origine era la casa dei canonici, oggi offre un ambiente accogliente ispirato alla stube tirolese, con un tocco contemporaneo. Così come nella cucina d’ispirazione altoatesina, ma rivisitata in chiave moderna. www.decantei.it
SHOPPING
DEGUST
E’ il paradiso degli amanti del formaggio. Qui si trova infatti un’ampia scelta di formaggi affinati dal sommelier ed affinatore di formaggio Hansi Baumgartner. Paricolari: Delizius (robiola affinata con frutta disidratata e anice stellato) e Melchior (taleggio affinato con spezie del pan pepato, mandorle e anice stellato). www.degust.com
MARKUS DAMINI
Artista del cuoio, realizza nel suo atelier nel centro di Bressanone, oltre ad opere d’arte in pelle, anche borse e cinture: che sono dei veri pezzi unici. www.markusdamini.com
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