Sei insegne a Roma dove spizzicare durante lo shopping
Nella Capitale si trova sempre un momento per uno spuntino o un pranzo di pregevole fattura, anche durante la corsa ai regali di Natale. Ecco sei posti tattici, buoni e aperti a tutte le ore per una sosta.
L’8 dicembre ha dato ufficialmente il via al periodo natalizio. Se durante la festa dell’Immacolata Concezione gli alberi di Natale sono diventati i protagonisti del salotto di casa, per le vie delle città le decorazioni hanno cominciato a illuminarsi già dal mese di novembre.
Mancano sempre meno giorni alla Vigilia di Natale, giorno prescelto per la consegna dei regali.
A Roma le vie dello shopping si affollano di turisti e local alla “ricerca disperata” del dono perfetto, come se fosse una corsa contro il tempo con la paura di rimanere senza idee – e soprattutto senza regalo. Ma una buona notizia c’è: in queste zone sono diverse le insegne gastronomiche aperte a tutte le ore per gustare un trancio di pizza, un panino o anche un corroborante piatto di pasta. Scopriamo le più golose e interessanti.
Smashburger e specialty coffee al Bar Sota
Siamo nel Centro Storico, in una traversa che collega via di Ripetta a via del Corso, al riparo dal caos scaturito dalle innumerevoli vetrine.
Aperto nel dicembre del 2023, il format creato da Filippo Calabresi è vincente per la dimensione internazionale sia nell’offerta che nell’ambiente, con un unico tavolo sociale, diverse sedute laterali e la cucina a vista. Dalle 12.30 fino alle 15.30 il menu del brunch spazia dai Pancakes fatti in casa al Bagel al salmone, dal Pastrami sandwiches all’Hot dog. Da dopo pranzo fino a chiusura a diventare protagonisti sono gli smashburger rigorosamente con bun fatto in casa e doppio patty di carne. Non esageriamo nel dire che il loro Bacon Cheese (con bacon affumicato, cheddar, cetriolini e salsa homemade) è uno dei migliori di Roma per interpretazione e gusto.
Bar Sota è l’ideale anche per una pausa all’insegna dello specialty coffee.
Via della Frezza 55, Roma
Barsota.it
Tel. 0669221898
Baccano: dalla carne al pesce con 400 etichette di vino
Non distante dall’area del Tridente (via del Corso, via del Babuino e via di Ripetta), questo bistrot dal perfetto mix tra la Parigi di inizio Novecento e l’anima cosmopolita di New York, è un rifugio sicuro per chi cerca eleganza e una bella atmosfera a due passi dalla Fontana di Trevi.
Il menu ricco e variegato riassume il meglio dei salumi e formaggi italiani, francesi e spagnoli, ma non mancano sezioni dedicati al caviale e alle ostriche, ideali per un aperitivo al bancone.
Tra i piatti ci sono diversi signature come la Tartare di manzo completata al tavolo o l’iconica Carbonara di Nabil Hadj Hassen (ex chef di Roscioli). Diverse anche le proposte di mare tra crudité, Minestra di pesce con pasta mista o il Lobster Roll.
L’indirizzo è una meta valida anche per gli appassionati di vino, con una cantina di circa 400 referenze.
Via delle Muratte 23, Roma
Baccanoroma.com
Tel. 0669941166
Fritti alla romana, pizza in teglia (o tortellini) da Gabrini
Via Cola di Rienzo è una delle strade più gremite dello shopping romano, con centinaia di negozi che si alternano su entrambi i marciapiedi tra boutique indipendenti e marchi più famosi.
Qui tra la scelta di un vestito o di un accessorio per la casa, Gabrini – Antica Nuova Gastronomia ha preso il posto della storica rosticceria Franchi, famosa in tutta Roma per i suoi supplì. Il celebre fritto romano è solo una delle tante prelibatezze che si possono gustare in questo locale, aperto dalla colazione fino alla cena con tre diversi banconi dedicati alla pizza in teglia, alla gastronomia e tavola calda e al caffè e i dolci.
La sera la location cambia nuovamente veste, con salumi e formaggi a fare da cornice all’osteria guidata da Marco Moroni, chef abile nel proporre la cucina del territorio in chiave contemporanea. L’ultima novità? I primi espressi durante il pranzo tra cui i Tortellini panna e Parmigiano.
Via Cola di Rienzo 200, Roma
Gabrini.it
Tel. 062415032
Da Miao Miao, un kebab da passeggio e di qualità
Tra piazza Navona e il Pantheon, il rione di Campo Marzio ospita piccole boutique e negozi di sartoria e pelletteria.
In via della Stelletta troviamo Retrobottega, originale format culinario creato nel 2015 da Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice. Proprio dall’esperienza in Germania di quest’ultimo prende vita l’ultimo progetto che affianca la ristorazione gourmet dell’insegna. Un kebab di qualità da mangiare esclusivamente passeggiando o all’interno del piccolissimo locale, dove scrutare con curiosità uno dei due chef cucinare lo spiedino di carne – secondo la tradizione turca – sul fuoco della brace. Il tipico pane lavash (fatto in casa) è la base per i quattro kebab disponibili al gusto di pollo, agnello, manzo o con l’alternativa vegetariana dove la protagonista è la melanzana. La mossa vincente? L’intingolo di aromi, verdure e spezie che completa la farcitura.
Via della Stelletta 4a, Roma
Miaomiaokebab.com
All'Enoteca Cavour 313, per uno spuntino italo-francese
Il rione Monti oltre a godere di grande fascino tra architettura e scorci che raccontano un’altra epoca è anche un luogo dove curiosare tra negozi vintage, piccoli laboratori di artigianato e concept store.
Qui agli inizi del ‘900 comincia la storia di quest’insegna che nel 1978 diventa una delle prime enoteche d’Italia con somministrazione. Con la recente entrata in società della giovane Josephine Lamuniere, il locale ha compiuto un salto di qualità grazie alle sue nozioni enogastronomiche e una cucina dalla doppia proposta interessante.
Dalla carta mescita – valida dal pranzo fino al dopo cena – si possono scegliere piattini da condivisione come il Maritozzo salato o il Croque monsieur con fichi e mostarda. L’anima gourmet si svela invece con il menu della sera in cui le ricette riassumono al meglio la direzione italo-francese dell’insegna. Un esempio? Gli Spaghettini come una “soupe a l’oignon”.
Via Cavour 313, Roma
Cavour313.it
Tel. 066785496
Alla Casa del Supplì, una delle più celebri specialità romane
In una delle strade commerciali più lunghe di Roma, via Appia Nuova, nota per collegare i quartieri di San Giovanni, Re di Roma e Furio Camillo, c’è la sede (la seconda in ordine cronologico) di uno dei locali più famosi di Roma: La Casa del supplì.
Con quasi 50 anni di esperienza nel settore, i fratelli Alvaro e Venanzo Sisini possono vantare quattro locali nella Città Eterna grazie a un approccio da sempre orientato alla qualità.
I supplì sono il signature dell’insegna e si possono assaggiare in diversi gusti: dal classico con pomodoro e mozzarella filante alle versioni più contemporanee come quello ripieno di Cacio e Pepe, qui il fritto romano è ancora una garanzia. Così come la pizza in teglia, bassa e croccante come la tradizione capitolina esige, o i piatti da ristorazione che completano l’offerta tra cui Carbonara, Amatriciana, Lasagna o i Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci.
Piazza dei Re di Roma 19/20, Roma
Lacasadelsuppli.it
Tel. 0670491409