Non solo vini rossi. Ecco una selezione di consigli per i calici di vino bianco da godere a Natale o per la Vigilia, selezionati tra gli assaggi che hanno ottenuto le migliori valutazioni degli esperti di Falstaff Italia.
A Natale e per la Vigilia non è detto che si debba stappare soltanto il vino rosso. Per un abbinamento con gli antipasti, un ragù bianco o con diverse tipologie di primo e secondo, un vino bianco, più o meno strutturato può essere la scelta perfetta. Per non parlare di quando, per tradizione o per una questione di gusti, si preferiscono il pesce e i sapori del mare in occasione della cena del 24 o del pranzo del 25 dicembre, tra crudité, zuppe di pesce, insalate fredde, frittini e chi più ne ha più ne metta.
Scegliendo tra alcune delle etichette che hanno ottenuto le valutazioni più elevate alle nostre degustazioni, la redazione di Falstaff Italia ha pensato a dieci vini bianchi italiani da stappare, per giocare con gli abbinamenti e stupire gli ospiti, o più semplicemente per godervi dei sorsi di classe in famiglia.
