Questo caffè, situato in un'ex clinica medica vicino al vecchio porto di Fredericia, è all'altezza del suo nome: gli ospiti possono trovare un "momento di tranquillità" sotto il soffitto a volta o nel piccolo cortile sul retro. La proprietaria Mira, barista di formazione, serve i chicchi del Copenhagen Coffee Lab e prepara lei stessa i panini di Öland.