L'azienda vinicola Johann Donabaum è una delle realtà emergenti della Wachau. Il figlio è attivamente supportato dai genitori nella gestione dei vigneti di montagna e terrazzati, che richiedono un intenso lavoro. I vini di provenienza specifica della cantina – il Riesling Offenberg e Setzberg, nonché il Grüner Veltliner Spitzer Point – figurano nelle carte dei vini più prestigiose del Land. Viene coltivato anche il raro vitigno Neuburger; lo Smaragd proveniente dal vigneto Spitzer Biern è uno dei migliori esempi di questa varietà.
Attraversando un piccolo ponte sullo Spitzer Graben, si raggiunge la tenuta ricca di storia, risalente al XVI secolo. L’impegno costante di tutta la famiglia è alla base di un’uva di ottima qualità, fondamento per vini di alto livello, caratterizzati dal terreno, dal clima e dallo stile personale del viticoltore.
Il successo più grande ottenuto finora dalla tenuta risale al 2009 in occasione del «Decanter World Wine Award» di Londra, il più grande concorso enologico del mondo: il Riesling Smaragd Setzberg 2007 ha vinto il trofeo internazionale dedicato al Riesling ed è stato così proclamato miglior Riesling nella categoria superiore alle dieci sterline.
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